春満載のプレートランチ

今週の季節のお野菜のランチは

○春キャベツ

○スナップエンドウ

○アスパラガス

○新セロリ

○ふき

などなど旬のものを盛り込んでお作りしました。

春野菜には苦みがあるものが多いですが、冬の間に身体に溜まった老廃物を排出してくれるんです☺︎

旬のものは栄養価も高いですしね^^