21日の夜カフェのお客様のために 土佐のカツオのタタキを仕入れるのですが ランチのお客様にもお出ししようかと思っています(*ﾟ∀ﾟ*) 21日土曜日のランチは鰹のタタキ定食。 生もの苦手な方は別メニュー用意しますのでご相…

本日は貸切日でした。 食後のデザートは土佐の新高梨と沢田さんちの巨峰。 旬の果物、お客様に喜んでいただけて嬉しいです🍇 野菜ソムリエのいる店caféふるやでは 器や箸置きなどからもお野菜が見られたりします…

caféふるやの店内も秋らしく。 人形さんには紅葉の羽織を着せて ホトトギスのお花を飾り 縁側からの景色も色づき始めました🍁 そろそろ囲炉裏の炭をおこそうかと考えてます＾＾ 秋のcaféふるやにもどうぞお…

ざっくりですが 今月の予定表です。 勝手ながら18日19日はお休みを戴きますm(__)m 今月もよろしくお願い致します✨

お水も空気も最高の 美山知井産のお米（≧∇≦） 美味しいですよ♡

9月14日付の新聞に掲載して頂きました！ これからも自分の思いにブレず、前に進んでいきたいと思います。 支えてくださっている皆様に感謝！！

【千利氷はじめます】 この千利氷は、宇治抹茶をとじ込めた氷を削り出しています。 抹茶蜜をかけるのではなく、抹茶を氷ごと削り出すため、氷自体に抹茶本来の風味が詰まったままかき出されます。 濃い味のふわふわ食感の新感覚のかき…

http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/694676/215728/87931025

caféふるやにはサイクリストさんがよく来てくださいます🚴 サイクルスタンドを用意しなきゃなー、と思っていたところ お客様が家にある竹で手造りして持って来てくださるとのことで、本日やってきました！！(*´…

今月よりcaféふるやにて京丹波のお菓子工房スイーツコリさんの焼菓子を販売してます＾＾ 季節の果物等を使ってのお菓子なので 仕入るものも日によって変わります＾＾ ただいま 無花果のキャラメルパウンド もち粉入りガトーショ…